Introduction

La faim dans le monde est un des principaux problèmes mondiaux, probablement le principal car il en existe peu d’autres d’importance aussi capitale et de puissance tant dévastatrice et régulière, causant plusieurs millions de morts par an.

Il existe sur Terre assez de nourriture pour nourrir convenablement 6 milliards de personnes, c’est à dire l’ensemble de la population terrestre.

815 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. Ce chiffre diminue en moyenne de 6 millions par an. Mais il faudrait que cette baisse passe à 28 millions pour réduire de moitié le nombre de personnes mal nourries d'ici à 2015, objectif fixé par l'Onu.

24.000 personnes meurent de faim chaque jour dans le monde, soit une toutes les quatre secondes.

Selon les estimations, la population mondiale devrait atteindre 9,1 milliards d’habitants au milieu du siècle actuel, soit une augmentation de 34 pour cent par rapport à aujourd’hui. La plus grande partie de cet accroissement se produira dans les pays en voie de développement. Près de 70 pour cent de la population mondiale sera urbaine (par rapport à 49 pour cent aujourd’hui). Les niveaux des revenus seront démultipliés par rapport à ce qu’ils sont aujourd’hui. Afin de nourrir cette population plus importante, plus urbaine et en moyenne plus riche, la production alimentaire (sans compter les produits alimentaires utilisés pour la fabrication de biocarburants liquides) doit augmenter d’environ 70 pour cent.

Bibliographie:

RVWEB. La faim dans le monde (1) : Introduction, [Consultation : 6/04/10]. Disponible : http://www.rvweb.fr/index.php?2001/12/13/4-la-faim-dans-le-monde-1

TERRE SACRÉE. Une personne meurt de faim toutes les quatre secondes, [Consultation : 6/04/10]. Disponible : http://terresacree.org/faim.htm

FAO. Nourrir le monde éliminer la faim, [Consultation : 6/04/10]. Disponible : ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/Meeting/018/k6077f.pdf

(Image) SOURINE. As-tu bien mangé ?, [Consultation : 7/04/10]. Disponible : http://sourine.over-blog.com/article--as-tu-bien-mange--41503340.html

Les causes de la faim dans le monde

Les trois quarts de personnes souffrant la faim sont des paysans des pays en développement. La croissance démographique annoncée dans les cinquante prochaines années repose avec force la question de l'éradication de la faim dans le monde.

Des causes naturelles comme un changement climatique, souvent la sécheresse, mais également des catastrophes naturelles ou des maladies végétales (comme le mildiou de la pomme de terre en Irlande au XIXe siècle) peuvent entraîner une famine. Grâce aux progrès techniques en agriculture, ce type de famine est éliminé dans de nombreuses parties du monde.

L'Homme est également une des causes des famines, à travers les guerres (comme au cours de la guerre civile russe), l'instabilité sociale ou même la volonté politique.

La déstabilisation du marché de la nourriture, comme par exemple la distribution d'aide humanitaire en dehors d'un contexte d'urgence ou la suppression des barrières douanières, peut également amener à la faillite de l'agriculture locale et favoriser l'émergence d'une famine.

Les variations de ces facteurs humains et météorologiques expliquent les changements spatio-temporels des zones touchées par la faim. De même les rats, souris et certains insectes détruisent une grande quantité de nourriture mal stockées dans certains pays.

Bibliographie :

LA DOCUMENTATION FRANÇAISE. Faim dans le monde et politiques agricoles : bilan et perspectives, [Consultation : 4/04/10]. Disponible : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/084000210/index.shtml

WIKIPÉDIA. Famine, [Consultation : 5/04/10]. Disponible : http://fr.wikipedia.org/wiki/Famine#Causes

(Image) REVISTA AMAUTA. Global Food Fight, [Consultation : 5/04/10]. Disponible : http://revista-amauta.org/archives/7331

L'utilisation du sol

L’utilisation du sol est la modification par l’homme de son environnement naturel ou sauvage en un environnement humain ou construit tel que les champs, constructions et implantations humaines. Le principal effet de l’utilisation du sol sur la couverture du sol depuis 1750 a été la déforestation des régions tempérées.

Les effets négatifs récents les plus significatifs de l’utilisation du sol incluent l’étalement urbain, l’érosion, la régression et dégradation des sols, la salinisation et la désertification.

Les changements dans l’utilisation du sol et l’usage des combustibles fossiles constituent les principales sources anthropogéniques de dioxyde de carbone, un des principaux gaz à effet de serre.

Les pratiques de l’utilisation et de la gestion des sols ont un impact important sur les ressources naturelles telles que l’eau, le sol, la faune et la flore. L’information sur les utilisations du sol peut être utilisée pour développer des solutions pour la gestion des ressources naturelles comme la salinité et la qualité des eaux.

Les engrais et les pesticides contribuent à la perte d'humus et à une dégradation des qualités pédologiques du sol, et que le drainage et l'arrosage ont des impacts en amont et en aval (coûts externes) non compensés.

Bibliographie :

WIKIPÉDIA. Utilisation du sol, [Consultation : 31/03/10]. Disponible : http://fr.wikipedia.org/wiki/Utilisation_du_sol

WIKIPÉDIA. Agriculture intensive, [Consultation : 1/04/10]. Disponible : http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_intensive

(Image) L'INTERNAUTE. Les méfaits de l'agriculture intensive, [Consultation : 1/04/10]. Disponible : http://www.linternaute.com/television/magazine/photo/vu-du-ciel-voyager-utile/les-mefaits-de-l-agriculture-intensive.shtml